Quant à hier soir …. Soirée chez Afida.
J’étais donc invitée chez Afida ma voisine. A l’occasion du départ de Murielle et Thierry (un chirurgien et une styliste) qui rentrent aujourd’hui à Marseille définitivement après 18 mois aux Oudayas, Afida avait organisé un super dîner.
Elle avait invité plusieurs français qui habitent dans le coin et elle avait fait venir des musiciens.Elle est une excellente cuisinière.
Elle nous avait confectionné un couscous poulet avec un truc aux oignons et miel (et sûrement plein d’autres bonnes choses) et amandes. Mais j’ai oublié de vous parler de l’avant repas. Afida avait préparée elle-même, des petits gâteaux salés (de la taille d’une cacahuette) et des amandes qu’elle avait fait elle-même grillées !!!
Pareil pour les gâteaux marocains du dessert (avec le thé à la menthe évidement), c’était du fait maison et délicieux.
Afida a beaucoup dansé et fait du tamtam sur la porte, et ensuite, nous aussi on a dansé et tapé dans les mains. Bref, une soirée inoubliable.
Afida m’a dit qu’elle cuisinait aussi pur les gens qui lui demandait. Donc, quand vous viendrez, je lui demanderai de nous cuisiner quelque chose de spécial !
Sur ce, il faut que je me prépare psychologiquement à affronter la commune ce midi !
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